Открытие ресторана на территории парка в городе Норильске. Весь интерьер из дерева. Выращивание зелени и овощей для блюд в собственных теплицах. Живые цветы. Главный акцент сделать на меню. Чтобы все продукты были свежие. И экологически чистые. Самое главное, чтобы было основное меню для всех, вегетарианское, мусульманское и детское. Наладить связь с местными поставщиками и фермерами.
